ザクザク
食感を表現する言葉で、歯ごたえがしっかりしていて噛み応えがある状態を指します。主にスナック菓子や焼き菓子、パンなどで使用されます。食感までお楽しみいただけるよう、素材選びから製法まで一つひとつこだわりました。
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